Nişastalı Poğaça

Güzel bir pazar gününden sevgiler,değişik lezzet arayanlar için çok nefis çıtır çıtır bir poğaça

yosunbukadan ,paylaşımı için çok teşekkürler.

Malzemeler:

125gr oda ısısı tereyağ

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı yogurt

1 su bardağı nişasta

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

tuz,aldığı kadar un

İçi İçin:

maydanoz+peynir

Üzeri İçin:

yumurta sarısı

çörek otu

Hazırlanması:

Nişasta ve un hariç kalan bütün malzemeleri iyice karıştırın .yavaş, yavaş nişastayı ilave edin.

sonra un ilavesi ile yumuşak bir hamur hazırlayın.

daha sonra ceviz kadar parça koparıp avucunuz içinde hamuru açın içine maydanoz karışımlı peynir koyup kapatın. yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin .185derecedeki önceden ısıtılmış fırında pişirin.