KARNIBAHAR KIZARTMASI

Malzemeler
1 tane küçük karnıbahar
2 tane yumurta
2 çorba kaşığı un
su
tuz
galeta unu
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Karnıbaharı büyük parçalara ayırıp tuzlu suda haşlayın. Haşlandıktan sonra kızartıcağınız büyüklüklerde kesin. Unu bir kaseye alıp suyla birlikte açın. Tuz ve yumurtaları katıp çırpın. Karnıbaharları önce bulamaça daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın.